ロングロウ ランドレッツ＆キルダキンズ 11年 700ml [70118]
RUNDLETSは約68リットル、KILDERKINSは約82リットルの小樽で、17、18世紀に主にワインやエールに使われていました。
しかし、18世紀のキャンベルタウンでは、貴族の間でこの小樽に詰められたウイスキーが広く流通し、スプリングバンク蒸溜所の古い帳簿にも販売の記録が残っています。
ロングロウ ランドレッツ＆キルダキンズは、11年熟成、カスクストレングスの限定品です。
小樽は液体とオークが触れる表面積が大きいため熟成が早く進みますが、蒸発が非常に早く、度数も下がるため長期熟成には不向きです。
香りは初めからスモークをはっきり感じ、すぐに薬品とかすかな燃えさしが加わります。
そしてトフィーアップルの甘さがよりはっきりとしてきます。 味はピートとスモークですが、同時にトフィーとファッジの甘さを感じ、リコリスが後に続きます。
小樽熟成により11年以上の熟成感があり、芳醇でオイリーです。
余韻は長く、スムースで甘く、強いピートが残ります。
色 ：ディープアンバー
香り：スモーク、薬品、燃えさし、トフィーアップル、バニラ。
味 ：ピート＆スモーク。トフィー、ファッジ、リコリス。リッチでオイリー。