キルケラン ワーク・イン・プログレス5th バーボン(9年):700ml[70222]
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キルケラン(Kilkerran)は、キャンベルタウンに2004年にオープンしたミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所のシングルモルトウイスキー。
グレンガイル蒸溜所は、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶり。
キルケランは、姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を、スプリングバンクと同じクロスヒル湖の水を使用し、2回蒸溜しています。
生産量はわずか約3万リットルで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。
●色:アンバー
●香り:ダークチョコ、マジパン、蜂蜜で包んだデーツ、イチゴ、ジンジャー
●味:蜂蜜で包んだデーツ、黒糖ファッジ、トーストしたシナモンとレーズン入りベーグル
◇アルコール度数:46%
