Ｇ＆Ｍ ポートエレン 1979 レアオールド：700ml[79694]
Ｇ＆Ｍ ポートエレン1979 レアオールド700ml[79694]

ポートエレン蒸留所は、1960年代には拡張されたものの、1983年に閉鎖されてしまい、現在は蒸留所の白壁の建物が海岸沿いに道のように連なっているだけです。
ウイスキーの生産にはその地区で採掘されたピートのみが使用され、背後の丘の小さなふたつの湖から仕込み水を引いており、蒸留所に使用されていた方の湖は地元ではその純度の高さで有名でした。
蒸留所の隣には製麦工場があり、現在も強烈な香りのピートスモークを吐き出しています。

スモーキーでリコリスのような香りの背後に洋ナシを思わせるフルーツ香が感じられます。すがすがしい潮風の香りも。
味わいは、甘みがあり、ピートスモークがじわじわ現れほんのりアニスが感じられます。それからニシンの燻製のような香りが続きますくバランスの良いアイラモルトです。

●色　　　　　　うすいゴールド
●ボディ　　　　ふくよかで複雑
●フィニッシュ　適度に長いフィニッシュ。ゆっくり加水を楽しんで。
●カスクタイプ　リフィルのシェリーバット