Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』:クラフトビールとクラフトチョコが生む、大人のデザートビール

亀屋矢崎商店が厳選したおすすめビールを紹介。飲食店の差別化に役立つ人気銘柄や仕入れに使える注目クラフトビールを掲載

ドリンクメニューに「もう一段の驚き」を加えたいと感じることはありませんか?

Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』は、サンフランシスコ発のクラフトチョコレートブランドと、日本を代表するクラフトブルワリーの協業から生まれた、個性際立つダークビールです。

チョコレート由来の奥行きある香りと、デュンケルならではのコクが重なり、食後やペアリング提案で“記憶に残る一杯”を演出できます。

単なる限定ビールではなく、貴店の世界観を象徴する一杯として、メニューの主軸に据える提案が可能な商品です。

Dandelion Chocolate × COEDO チョコレート・デュンケルの特徴と仕入れメリットを解説。飲食店の差別化に使えるクラフトビール紹介
クラフトチョコとクラフトビールの協業が生む、飲食店向け差別化ビールの実践ガイド
目次

Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』 商品スペック

商品名Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』
製造元COEDO BREWERY(共同開発:Dandelion Chocolate)
アルコール度数約6%前後(ロットにより変動の可能性あり)
容量330ml
タイプ/カテゴリーデュンケル(ダークラガー)/クラフトビール
テイスティングノート/特長カカオを思わせる芳醇な香り、モルト由来のコク、やさしい甘みとすっきりした後味
おすすめの提供方法8〜10℃程度でグラス提供。デザート前後やチョコレート系スイーツとのペアリング

Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』 仕入れのメリット

メリット1:ストーリー性のある“語れる一杯”で差別化

クラフトチョコレートとクラフトビールという異分野コラボは、それ自体が強い訴求力を持ちます。

Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』は、背景を伝えるだけで会話が生まれ、カウンター越しのコミュニケーションツールとしても機能します。

メリット2:デザート領域までカバーできるメニュー拡張性

チョコレートのニュアンスを持つダークビールは、通常のビールとは異なる提供シーンを作れます。

食後酒、スイーツペアリング、コース終盤のアクセントなど、Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』は客単価アップにつながる導線設計が可能です。

メリット3:クラフト志向の顧客層を確実に掴める

クラフトビールファン、チョコレート好き、感度の高い顧客層に同時にアプローチできる点は大きな強みです。

他店ではなかなか出会えないDandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』を置くことで、「この店に来る理由」を明確に打ち出せます。

まとめ

Dandelion Chocolate × COEDO『チョコレート・デュンケル』は、単なる品揃えの追加ではなく、貴店の個性や世界観を伝える“差別化の武器”となるクラフトビールです。

ストーリー性、提供シーンの広さ、そして話題性を兼ね備えたこの一本を、ぜひ次の仕入れ候補としてご検討ください。

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