商品提案・メニュー提案

飲食店において、魅力的なドリンクメニューは集客力や売上に直結します。

亀屋矢崎商店は、1961年の創業以来、飲食店様の業態や客層に合わせた商品提案・メニュー提案を行い、店舗の魅力向上と売上アップをサポートしてまいりました。

豊富な商品ラインナップと専門知識を活かし、季節やトレンドに応じたドリンクメニューの企画やフードペアリングの提案を通じて、飲食店様のニーズにお応えしています。

専門知識と豊富な商品ラインナップによる提案力

業態・客層に合わせた商品提案

居酒屋、レストラン、バー、カフェなど、さまざまな業態に対応した商品提案を行います。

例えば、若年層向けのカフェにはSNS映えするカクテルやノンアルコールドリンクを、ビジネス層向けの居酒屋には地酒や本格焼酎を提案し、客層に合わせたラインナップを実現します。

季節やトレンドを取り入れたメニュー企画

季節ごとの旬の素材やトレンドを取り入れたドリンクメニューの企画提案を行います。

例えば、夏季には爽やかなフルーツカクテル、冬季には温かいホットワインや焼酎のお湯割りなど、季節感を演出するメニューを提案し、顧客の満足度を高めます。

フードペアリングの提案

料理に合う酒類の選定や、酒類に合う料理の提案を行い、フードペアリングによる相乗効果を生み出します。

例えば、脂の乗った魚料理には辛口の日本酒を、濃厚な肉料理にはフルボディの赤ワインを提案し、料理とドリンクのマリアージュを実現します。

サービス活用事例

実際に商品提案・メニュー提案サービスをご活用いただいた飲食店様の事例をご紹介します。導入のきっかけから成果まで、具体的なエピソードをご覧ください。

飲食店様の成功を共に築くパートナー

亀屋矢崎商店は、単なる酒類の供給業者ではなく、飲食店様の成功を共に築くパートナーとして、信頼と実績を積み重ねてまいりました。

多様な商品ラインナップ、柔軟な提案力、専門スタッフによるサポートを通じて、飲食店様のニーズに応え続けます。