店舗開業・開店支援｜飲食店の酒類選定と納品計画サポート【亀屋矢崎商店】

亀屋矢崎商店では、これから飲食店を開業される方を対象に、酒類の選定から納品スケジュールの調整、酒税法や営業に関する簡易相談まで、開店準備をトータルでサポートいたします。

創業以来60年以上、数多くの開業支援を行ってきた経験をもとに、飲食店様の船出を力強く支えます。

経験と信頼、地域密着の対応力

飲食店の業態や立地、想定される客層に合わせて、最適な酒類ラインナップをゼロからご提案。

和洋中いずれのジャンルにも対応し、「他店と差別化できる」初期導入商品を一緒に考えます。

オープン日が決まっていない段階でも、逆算した納品計画のご相談が可能。

初回仕入れ品の一括手配・配送スケジュール管理もお任せください。

開業前の不安点や法的な留意点についても、現場に即した内容でアドバイス。

必要に応じて関連業者のご紹介も行い、行政手続きに関する負担も軽減します。

実際に開業支援をご活用いただいた飲食店様の事例をご紹介します。初めての開業でも安心してご相談いただけるサポート内容をご確認ください。

初出店の個人オーナー様。立地と客層を考慮し、落ち着いた地酒中心のラインナップを提案。開業前に2回の打ち合わせを重ね、納品・冷蔵設備の導入までスムーズに完了。

内装工事が遅れる中でも、納品時期を柔軟に調整。オープン週に合わせてグラスや洋酒を一括納入し、開業初日から満席スタートに。

酒類を扱うか迷っていた新規開業店。法令上の留意点や、カフェ向けノンアル・低アル商品の導入を丁寧にサポート。現在はリピーターも増加中。

物件の決定前でも、コンセプトづくりの段階でも、まずはご相談ください。

亀屋矢崎商店は、スタートラインから店舗の未来まで一緒に考え、共に歩む存在でありたいと願っています。