季節はずれ商品を抱えないコツ– tag –

季節限定ドリンクをやりたいのに、仕入れ量を決める瞬間だけ手が止まってしまうこと、ありますよね。 「少ないと売り逃す」「多いと季節外れ在庫が怖い」。その板挟みは、真面目に考える人ほど苦しくなります。 私たちは日々、飲食店様へ配達しながら相談...